Formazione a distanza per i corsi erogati nella sede formativa di Taranto

Operatore del Benessere - Erogazione dei servizi di trattamento estetico - Linea 2

Percorso formativo finanziato da POR PUGLIA FESR-FSE 2014-2020 – Corso di qualifica professionale di “Operatore del Benessere - Erogazione dei servizi di trattamento estetico - Linea 2” - Avviso Pubblico OF/2020 “Offerta Formativa di Istruzione e Formazione Professionale” –  A.D. n. 2126 del 03/12/2020 pubblicata sul BURP n. 165 del  10/12/2020  - App. graduatoria A.D. N. 474 DEL 12/03/2021 - BURP N. 40 del 18/03/2021 - Codice Pratica: PA03DG8 - Codice Progetto OF20/Linea 2/TA/2


Operatore delle Produzioni Alimentari – IND. Lavorazione e Produzione di Pasticceria, Pasta e Prodotti da Forno - Taranto

Avviso Pubblico OF/2019 “Offerta Formativa di Istruzione e Formazione Professionale” –  A.D. n. 1323 del 21/10/2019 pubblicata sul BURP n. 125 del 31/10/2019 -  App. graduatoria D.D. N. 1132 DEL 23/06/2020 - BURP N.96 DEL 02/07/2020  Percorso formativo finanziato da POR PUGLIA FESR-FSE 2014-2020 – Corso di qualifica professionale di “Operatore delle Produzioni Alimentari – IND. Lavorazione e Produzione di Pasticceria, Pasta e Prodotti da Forno” Codice Pratica: 3IPKJV1 - Codice Progetto OF19-TA-10

 

L’OPERATORE DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI – IND. LAVORAZIONE E PRODUZIONE DI PASTICCERIA, PASTA E PRODOTTI DA FORNO è un professionista specializzato nella realizzazione di prodotti di pasticceria. Si occupa della preparazione, cottura e decorazione di diverse tipologie di dolci, seguendo precise ricette. Il suo lavoro è fortemente basato sulla tecnica, che deve conoscere e padroneggiare, per garantire la riuscita perfetta di ogni ricetta e per la gestione funzionale del laboratorio di pasticceria. Svolge la propria attività in laboratori artigianali, pasticcerie, panifici, imprese di ristorazione o ricettivo alberghiere di qualsiasi dimensione. All’interno dei laboratori e delle cucine è in grado di progettare e realizzare la carta dei dessert, predisponendo le materie prime e le attrezzature necessarie, programmando le proprie attività, preparando ricette di pasticceria proprie della cucina italiana ed europea, curandone anche la proposizione estetica e calcolandone il costo. Sa progettare e realizzare ricette tradizionali ed innovative poiché conosce oltre alle ricette-base anche le relative evoluzioni. Nella preparazione dei piatti sa interpretare e rispettare le diverse esigenze della clientela, anche dal punto di vista dietetico, operando in rapporto alla complessità dell’organizzazione della struttura lavorativa, rispettando le norme igieniche ed antinfortunistiche e controllando la correttezza delle procedure adottate e la qualità dei risultati ottenuti.


Rosalba AdamoGiuseppina AnteAlessandro ArgentieroTania BusicoRoberta Iacovelli DocenteRaffaele GiordanoChiara MocciaAnna Maria NettiCosimo RaimondoNada Scatigna

RIALLINEAMENTO - Operatore del benessere - Ind. 2 Estetica - Taranto

--- RIALLINEAMENTO ---

POR Puglia FESR-FSE 2014-2020 - Avviso Pubblico OF/2017 "Offerta Formativa di Istruzione Formazione Professionale": A.D. n. 1058 del 30/08/2017 pubblicato sul BURP n.104/2017 - Approvazione graduatoria - D.D. n. 1413 del 22/11/2017 - BURP n. 135 del 30/11/2017 - Rettifica Graduatoria D.D. n. 1569 del 22/12/2017 BURP n. 147 del 28/12/2017. Corso triennale di qualifica professionale "OPERATORE DEL BENESSERE - ind. 2: ESTETICA" - Codice Progetto OF17-TA-04.


Accompagnamento al Lavoro

Modulo: Accompagnamento al lavoro

Operatore del benessere - Ind. 2 Estetica - Taranto

POR Puglia FESR-FSE 2014-2020 - Avviso Pubblico OF/2017 "Offerta Formativa di Istruzione Formazione Professionale": A.D. n. 1058 del 30/08/2017 pubblicato sul BURP n.104/2017 - Approvazione graduatoria - D.D. n. 1413 del 22/11/2017 - BURP n. 135 del 30/11/2017 - Rettifica Graduatoria D.D. n. 1569 del 22/12/2017 BURP n. 147 del 28/12/2017. Corso triennale di qualifica professionale "OPERATORE DEL BENESSERE - ind. 2: ESTETICA" - Codice Progetto OF17-TA-04.



Simone Mongelli

Operatore del benessere - Ind. 2 Estetica - Taranto

POR Puglia FESR-FSE 2014-2020 - Avviso Pubblico OF/2017 "Offerta Formativa di Istruzione Formazione Professionale": A.D. n. 1058 del 30/08/2017 pubblicato sul BURP n.104/2017 - Approvazione graduatoria - D.D. n. 1413 del 22/11/2017 - BURP n. 135 del 30/11/2017 - Rettifica Graduatoria D.D. n. 1569 del 22/12/2017 BURP n. 147 del 28/12/2017. Corso triennale di qualifica professionale "OPERATORE DEL BENESSERE - ind. 2: ESTETICA" - Codice Progetto OF17-TA-04.


Simone Mongelli

Operatore della ristorazione - Ind. 1 Preparazione Pasti - Taranto

POR Puglia FESR-FSE 2014-2020 - Avviso Pubblico OF/2018 "Offerta Formativa di Istruzione e Formazione Professionale": A.D. n.683 del 21/06/2018 pubblicato sul BURP n.86/2018 - Approvazione graduatoria - D.D. n. 1457 del 13/12/2018 - BURP n.163 del 27/12/2018. Corso triennale di qualifica professionale "OPERATORE DELLA RISTORAZIONE - Ind.1: PREPARAZIONE PASTI" - Codice Pratica KGTV8U4 - Codice Progetto OF18-TA-01.


Valentina GrassiAnna Maria NettiGiovanni Semerano